Gastronomia
Sushi (寿司)
Aunque sea , como dijimos , lo más conocido de la culinaria japonesa , no todo el mundo sabe que en la verdad hay diferentes tipos de Sushi.
La base es siempre arroz acompañado de pescado , frutos del mar crudos o semi-cocidos y verduras o incluso frutas. Los otros tipos de Sushi son lo Maki envuelto en algas nori y lo onigiri.
Okonomiyaki
(お好み焼き)
Okonomiyaki es popularmente conocido como lo plato a medio camino entre una tortilla y una pizza.
Es un plato de cocina muy rápido y barato , entonces podemos decir que es una comida que les gusta a los niños. Para todo lo que usted quiere utilizar como ingredientes o condimentes ( setas , jamón , camarón , queso , verduras y pasta ) usted adiciona la pasta de harina , agua y huevo , revolver bien todo y freír . Cuando terminar , basta tempera-se con ketchup , mayonesa o salsa de soja.
Ramen (ラーメン)
Uno de los platos más excelentes y populares. Ellos sirven en una sopa caliente sazonada con verduras y carne o pescado , con excelentes caldos deliciosos y una pizca de condimentes. Ellos son absolutamente deliciosos y es muy parecido con el Udon , solo que esta pasta es más gruesa.
Yakitori (焼き鳥)
Los yakitori son espetos de pollo a la parrilla con una salsa deliciosa y en general son vendidos en tablas en las calles en todo el pais.
Takoyaki (たこ焼)
Este es el bocadillo más jugoso que usted puede encontrar facilmente en los establos de comida de la calle en cualquier ciudad , especialmente en Oskaka. Ellos consisten en pelotas de harina frita relleno con chips de pulpo.
Gyoza (餃子)
Gyoza es un de los platos más conocidos , juntamente con el Sushi y el Ramen y con razón , una ves que ellos son rellenos con ingredientes distintos , con verduras , carne o camarón y son muy ricos.
Muchas veces ellos son vendidos en el supermercado.
